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川王镇中式烹饪职业技能培训班开班
张家川回族自治县人民政府  www.zjc.gov.cn 时间:2022-06-10 16:28:29 来源:川王镇 作者:李娟芳 编辑:白琼
 


  6月10日,川王镇中式烹饪职业技能培训班开班。
 
  本次培训为期15天共90学时,主要以脱贫户和“三类户”群众为主。培训菜品非常丰富,有群众非常熟悉的兰州拉面、干锅土豆片、醪糟鸡蛋汤、大盘鸡、麻婆豆腐、西湖牛肉羹等。培训采用理论与实践相结合的方式,培训教师结合自己实际经验,向学员讲解各种菜肴的切、配、炒、烹调等技术,以实践教学为主,重点锻炼学员的动手能力和实操能力。另外,培训课程还增加了安全生产、消防安全、社会治安综合治理和反邪教警示教育等模块。
 
  培训现场,学员们认真观察、仔细聆听,牢记烹饪要领,认真学习各种菜肴的烹调技能。
 
  下一步,川王镇将紧紧围绕县委“4+2”产业发展体系部署,抢抓发展机遇,以增加农民收入为出发点和落脚点,大力扶持发展餐饮服务业,擦亮“餐饮服务业”特色劳务品牌名片,为乡村振兴增添靓丽底色!
 

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